2009.2.26

そばの芽

カテゴリ: ほくざん日和

このもじゃもじゃしたもの

これはそばの芽です 今、種から育てています

近くのおそば屋さん 木漏れ日 が作っています

すべてキットになっているので簡単ですよ

水を含んだ紙の上に種をまくだけ

毎日ちょっと水を足していけば、かってに育っていきます

1週間くらいで育つかな

育てた後は食べれるんですよ 

そばの実が出来るまでではないです

かいわれ大根くらいに育てばいいです

サラダとかにして食べるとおいしい

栄養もあるとか

けっこう楽しいんです