ピザ窯
今回の窯開きでピザを焼こうかなと考えました
どうせピザ焼くならピザ窯をつくろうかな
と思い、簡単なピザ窯を作ってみました
レンガ積み上げただけの窯なので
1時間ちょとで出来上がり
試しに火を入れてみました
約１時間半くらいで温度は上がります
さっそく焼いてみることに
その前に生地も自分で作らねばいけません
生地をこねこねして、のばして
ピザソースにチーズとトマトにバジルオイル
簡単ですが焼いて見ましょう
なんとなくいい感じに焼けました
家族も美味しいといってくれました
窯で焼くとちょっとの失敗は、ごまかせるのかも
窯開きまでに何回か焼けばもっとよくなるでしょう
9月27、28 10月4,5日の土曜と日曜に
焼いてみようと思います
どうぞ来てみて下さい 美味しいとおもいますよ
秋の窯開きですが ピザ窯の窯開きではありません
ちゃんと陶器も焼いておりますので
やきものも見に来て下さい
お待ちしております
こんばんわ。
窯開きの案内ありがとうございました。
ピザ窯開きも楽しそうですね。
いつか言っていたツアー、できそうですか？
すごくあてにしています。（＾＾）
Comment by zu-ma — 2008.9.25 @
zumaさんごめんなさい
熊本からのツアーやろうと思っていたのですが
この時期 みんな運動会など
行事が多くてできませんでした
来年はきちんと計画します
Comment by yoichi — 2008.9.27 @