シシリアンライス
佐賀の食べ物のかくれた名物で
シシリアンライスというのがある
名前からするとイタリア―ンなイメージだが
ちょっとちがうかな
簡単に言えば、ご飯の上にお肉を焼いたのがのってて
その上に生野菜(レタスやトマトなど)のってて
ソースがかけてある食べ物である
佐賀の喫茶店が発祥であるらしい
もっと知ってもらおうと佐賀の街でも
盛り上げようとしているみたい
我が家の近く 三瀬小の前にある 「やまぼうし」というお店も
シシリアンライスがメニューにあります
さっそく食べてみました
シシリアンライスは初めて食べたのですが
おいしかったですね
ふつうシシリアンライスは牛肉を使うのですが
こちらではみつせ鶏を使っているそうです
紫のソースはブルーベリー入りの
カラシマヨネーズです
佐賀にお寄りの際はシシリアンライスお試しください
