2009.6.7

シシリアンライス

カテゴリ: ほくざん日和

佐賀の食べ物のかくれた名物で

シシリアンライスというのがある

名前からするとイタリア―ンなイメージだが

ちょっとちがうかな

簡単に言えば、ご飯の上にお肉を焼いたのがのってて

その上に生野菜(レタスやトマトなど)のってて

ソースがかけてある食べ物である

佐賀の喫茶店が発祥であるらしい

もっと知ってもらおうと佐賀の街でも

盛り上げようとしているみたい

我が家の近く 三瀬小の前にある 「やまぼうし」というお店も

シシリアンライスがメニューにあります

さっそく食べてみました

シシリアンライスは初めて食べたのですが

おいしかったですね

ふつうシシリアンライスは牛肉を使うのですが

こちらではみつせ鶏を使っているそうです

紫のソースはブルーベリー入りの

カラシマヨネーズです

佐賀にお寄りの際はシシリアンライスお試しください